Recipe V2
εκμέκ κανταΐφι πολίτικο σε ταψί
Το γλυκό αυτό μπορεί να γίνει και τούρτα σε ταψάκι-δαχτυλίδι, όπως θα δείτε εδώ. Επίσης θα βρείτε στην ιστοσελίδα “κανταΐφι πολίτικο μπάλα” εδώ Έχει διαφορετικές υφές που ταιριάζουν απόλυτα.
ρύζι για γέμιση γαλοπούλας ή ριζότο
Το ρύζι μπορεί να είναι οποιοδήποτε σας αρέσει (μπονέ, καρολίνα κλπ). Ακολουθείτε τους χρόνους βρασμού της συσκευασίας. Εάν αποφασίσετε να γεμίσετε μ αυτό τη γαλοπούλα ή το κοτόπουλο τότε προτιμότερο είναι...
πιλάφι με ρύζι καστανό και γλυκόξινη σάλτσα
Ένα πολύ γευστικό ρύζι που θα συνοδεύσει όμορφα ένα πιάτο με οποιοδήποτε κρέας (γαλοπούλα-κοτόπουλο-μοσχαράκι-χοιρινό-ψάρι). Είναι ένα υπέροχο, χάρμα οφθαλμών, συνοδευτικό που θα εντυπωσιαστούν οι καλεσμένοι σας και θα το ευχαριστηθούν....
γαλακτομπουρεκάκια (βαρελάκια μικρά)
Το γλυκό αυτό είναι πολύ γνωστό σε ταψί σαν πίτα, αλλά με τον παρακάτω τρόπο είναι πιο εύκολο να το φάει κανείς γιατί δε χρειάζεται μαχαίρι και τραπέζι για να...
γιαουρτογλυκό με μπισκότα και μαρμελάδα σε 5′ έτοιμο
Ένα γρήγορο γλυκάκι που το φτιάχνουμε μέσα σε ελάχιστα λεπτά με λίγα υλικά και σε όποια γεύση μας αρέσει. θα βρείτε τη συνταγή με αγγλικούς & ρώσικους υπότιτλους εδώ Το...
κορμός-χιονάτη
Γνωρίσαμε τον κορμό στη σοκολατένια του εκδοχή εδώ για τους λάτρεις της σοκολάτας και τώρα σε λευκή εκδοχή για πιο απαλές, βελούδινες γευστικές εμπειρίες!!
λαχανοσαρμάδες με αβγολέμονο
Ένα αγαπημένο φαγητό της ελληνικής κουζίνας που συχνά δεσπόζει και σε γιορτινά τραπέζια! Η δόση είναι για περισσότερα από 6 άτομα για κυρίως γεύμα. Προτιμάμε ελληνικά άσπρα λάχανα γιατί είναι...
Βασιλόπιτα με ξηρή μαγιά
Μια βασιλόπιτα εύκολη με ξηρή μαγιά και εγγυημένη επιτυχία που έφτιαξα για τη νέα χρονιά που ερχόταν (2019) και κυριολεκτικά φούσκωσε μια πιθαμή και το σπίτι μύρισε τσουρέκι!! Δείτε συμβουλές...
κορμός σοκολατένιος χριστουγεννιάτικος
Φτιάξτε ένα κορμό σοκολάτας-τούρτα και γαρνίρετε με βρώσιμα χριστουγεννιάτικα στολίδια. Μπορεί κάλλιστα να γίνει τούρτα γενεθλίων. Κόψτε λοξά το 1/3 του κορμού και κολλήστε το στο πλάι και αμέσως θα...
χριστουγεννιάτικο δέντρο-έλατο-τούρτα
Κάντε τις γιορτές των Χριστουγέννων μια έκπληξη στην οικογένεια ή τους φίλους σας στο γιορτινό τραπέζι ή σαν τούρτα γενεθλίων με ένα γλυκό ελαφρύ και νοστιμότατο σε σχήμα έλατου με...
μπουμπάρια Θράκης στη γάστρα χριστουγεννιάτικος μεζές
Ένας εκπληκτικός μεζές τα Χριστούγεννα που συνοδεύεται με κόκκινο κρασί και αποτελεί ένα ιδιαίτερο πιάτο της θρακιώτικης παραδοσιακής κουζίνας! Μπορεί να αποτελέσει και ένα γκουρμέ πιάτο με την κατάλληλη γαρνιτούρα!
καναπεδάκια-πιγκουινάκια-χιονάνθρωποι με αβγά
Για παιδικά πάρτι και μπουφέ Η δόση είναι για 5 καναπεδάκια. Δείτε κι άλλα καναπεδάκια στην ιστοσελίδα π.χ. ” καναπεδάκια με σαλάτα μπιάζ σε φωλιές ” εδώ ” καναπεδάκια με...
γεμίσεις για πίτες-μπουγάτσες-πιτάκια αλμυρές και γλυκές
Οι γεμίσεις αυτές είναι κατάλληλες για πίτες, μπουγάτσες, ατομικά μπουρεκάκια και ατομικές πίτες απλωτές ή στριφτές. Με τυρί – με σπανάκι & τυρί – με κιμά & πράσο – με...
φύλλο μπουγάτσας ή αέρος (και για μπουρεκάκια)
Το αυθεντικό φύλλο για μπουγάτσες, ένα φύλλο λεπτό και αέρινο για μπουγάτσες, ατομικά μπουρεκάκια, πίτες κλπ Ονομάζεται έτσι γιατί οι τεχνίτες φύλλων το πετάνε στον αέρα. Δεν το συνιστώ αν...
