Σε απ’ ευθείας μετάδοση στην εκπομπή “ΕΡΤ Σαββατοκύριακο” από Ορεστιάδα φτιάξαμε φανουρόπιτα και μιλήσαμε για τον Άγιο Φανούριο, τι λέει η ορθόδοξη παράδοση και παρουσιάσαμε διάφορες παραλλαγές της!! Ο Άγιος Φανούριος μαρτύρησε γύρω στο 1400 μΧ και κατόπιν αγιοποιήθηκε. Η πίτα που φτιάχνουμε όμως δεν είναι ακριβώς γι αυτόν αλλά για τη μητέρα του, η […]
All Recipes or Posts by CuzinaGias
Show Recipe
λαχανοσαρμάδες σαλιγκαράκια
4.5 από 5
Μια διαφορετική παρουσίαση για το αγαπημένο φαγητό “λαχανοσαρμάδες” σε σχήμα σαλιγκαριού. Παρακάτω προτείνεται με αβγολέμονο όπως επίσης και με κόκκινη σάλτσα (ντομάτας).
χορτόπιτα νηστίσιμη με εύκολο χειροποίητο φύλλο
0 από 5
Μια πολύ νόστιμη πίτα της ελληνικής κουζίνας με εύκολο χειροποίητο φύλλο που μοιάζει με σφολιάτα και μπορούμε να το ανοίξουμε με τα δάχτυλα ή με τη βοήθεια χοντρού πλάστη (δε...
σοκολατίνα με μπισκότα
0 από 5
Ένα πολύ εύκολο γλυκό με μπισκότα και σοκολάτα μέσα-έξω και πάνω-κάτω χωρίς φούρνο!! Επίσης στην ιστοσελίδα μας θα βρείτε πολλές συνταγές εύκολες με μπισκότα!! “πυραμίδες με μπισκότα” εδώ “μπισκοτογλυκό με...
πατάτες τσακιστές ή πατητές στο φούρνο
5 από 5
Ένα νόστιμο έδεσμα, εύκολο για το τραπέζι το οικογενειακό ή το γιορτινό με ρουστίκ εμφάνιση!! Δείτε επίσης στην ιστοσελίδα μας: “πατάτες τραγανές χωρίς τηγάνι” εδώ “πατάτες γεμιστές” εδώ
Show Post
γλυκό μαλεμπί σε συνέντευξη στην ερτ 1
Μια απ΄ ευθείας σύνδεση με την ερτ1 το πρωί του Σαββάτου 9-7-22 στην ενημερωτική εκπομπή ερτ Σαββατοκύριακο (από τις 5-9πμ) και βγήκαμε στις 6:00 πμ όπου παρουσιάσαμε ένα εύκολο δροσερό γλυκό που έφεραν οι πρόσφυγες από την Αν. Θράκη και μπορούμε να το βρούμε σε πολλά ζαχαροπλαστεία και “καφέ” στην περιοχή της Θράκη και κυρίως […]
6 συμβουλές-κόλπα- tips για τα γεμιστά κολοκυθάκια
Τα γεμιστά κολοκυθάκια είναι ένα πολύ αγαπητό φαγητό της ελληνικής κουζίνας. Γίνεται με διάφορους τρόπους (με μακρόστενα κολοκυθάκια, με στρόγγυλα, στην κατσαρόλα ή στο φούρνο, με σοταρισμένο ή όχι κιμά, με σάλτσα αβγολέμονου ή σάλτσα ντομάτας κλπ). Μερικές γενικές συμβουλές όπως κι αν αποφασίσετε να τα φτιάξετε. Προτιμάμε λίγο μεγάλα κολοκυθάκια για ευκολία. Τα κόβουμε […]
πώς καθαρίζουμε τα μύδια-καταλληλότητα
Τα μύδια είναι ένα πολύ δημοφιλές όστρακο που καταναλώνουμε τόσο κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής όσο και το καλοκαίρι που είναι η εποχή τους. Λένε ότι τα μύδια είναι μεγαλύτερα τους μήνες που δεν έχουν το γράμμα ρο δηλ Μάιο-ιούνιο-Ιούλιο-Αύγουστο οπότε είναι μεγάλη η σάρκα τους. Όμως πώς τα καθαρίζουμε και ποια είναι κατάλληλα για […]
