All Recipes or Posts by CuzinaGias

Show Recipe

λαχανοσαρμάδες σαλιγκαράκια

λαχανοσαρμάδες σαλιγκαράκια

4.5 από 5

Μια διαφορετική παρουσίαση για το αγαπημένο φαγητό “λαχανοσαρμάδες” σε σχήμα σαλιγκαριού. Παρακάτω προτείνεται με αβγολέμονο όπως επίσης και με κόκκινη σάλτσα (ντομάτας).

Get Recipe

χορτόπιτα νηστίσιμη με εύκολο χειροποίητο φύλλο

χορτόπιτα νηστίσιμη με εύκολο χειροποίητο φύλλο

0 από 5

Μια πολύ νόστιμη πίτα της ελληνικής κουζίνας με εύκολο χειροποίητο φύλλο που μοιάζει με σφολιάτα και μπορούμε να το ανοίξουμε με τα δάχτυλα ή με τη βοήθεια χοντρού πλάστη (δε...

Get Recipe

σοκολατίνα με μπισκότα

σοκολατίνα με μπισκότα

0 από 5

Ένα πολύ εύκολο γλυκό με μπισκότα και σοκολάτα μέσα-έξω και πάνω-κάτω χωρίς φούρνο!! Επίσης στην ιστοσελίδα μας θα βρείτε πολλές συνταγές εύκολες με μπισκότα!! “πυραμίδες με μπισκότα” εδώ “μπισκοτογλυκό με...

Get Recipe

πατάτες τσακιστές ή πατητές στο φούρνο

πατάτες τσακιστές ή πατητές στο φούρνο

5 από 5

Ένα νόστιμο έδεσμα, εύκολο για το τραπέζι το οικογενειακό ή το γιορτινό με ρουστίκ εμφάνιση!! Δείτε επίσης στην ιστοσελίδα μας: “πατάτες τραγανές χωρίς τηγάνι” εδώ “πατάτες γεμιστές” εδώ

Get Recipe

Show Post

εκπομπή στην ερτ1 φτιάχνοντας φανουρόπιτα-Προσευχή για τον Άγιο Φανούριο

εκπομπή στην ερτ1 φτιάχνοντας φανουρόπιτα-Προσευχή για τον Άγιο Φανούριο

Σε απ’ ευθείας μετάδοση στην εκπομπή “ΕΡΤ Σαββατοκύριακο” από Ορεστιάδα φτιάξαμε φανουρόπιτα και μιλήσαμε για τον Άγιο Φανούριο, τι λέει η ορθόδοξη παράδοση και παρουσιάσαμε διάφορες παραλλαγές της!! Ο Άγιος Φανούριος μαρτύρησε γύρω στο 1400 μΧ και κατόπιν αγιοποιήθηκε. Η πίτα που φτιάχνουμε όμως δεν είναι ακριβώς γι αυτόν αλλά για τη  μητέρα του, η […]

Διαβάστε περισσότερα
γλυκό μαλεμπί σε συνέντευξη στην ερτ 1

γλυκό μαλεμπί σε συνέντευξη στην ερτ 1

Μια απ΄ ευθείας σύνδεση με την ερτ1 το πρωί του Σαββάτου 9-7-22 στην ενημερωτική εκπομπή ερτ Σαββατοκύριακο (από τις 5-9πμ) και βγήκαμε στις 6:00 πμ όπου παρουσιάσαμε ένα εύκολο δροσερό γλυκό που έφεραν οι πρόσφυγες από την Αν. Θράκη και μπορούμε να το βρούμε σε πολλά ζαχαροπλαστεία και “καφέ” στην περιοχή της Θράκη και κυρίως […]

Διαβάστε περισσότερα
6 συμβουλές-κόλπα- tips για τα γεμιστά κολοκυθάκια

6 συμβουλές-κόλπα- tips για τα γεμιστά κολοκυθάκια

Τα γεμιστά κολοκυθάκια είναι ένα πολύ αγαπητό φαγητό της ελληνικής κουζίνας. Γίνεται με διάφορους τρόπους (με μακρόστενα κολοκυθάκια, με στρόγγυλα, στην κατσαρόλα ή στο φούρνο, με σοταρισμένο ή όχι κιμά, με σάλτσα αβγολέμονου ή σάλτσα ντομάτας κλπ). Μερικές γενικές συμβουλές όπως κι αν αποφασίσετε να τα φτιάξετε. Προτιμάμε λίγο μεγάλα κολοκυθάκια για ευκολία. Τα κόβουμε […]

Διαβάστε περισσότερα
πώς καθαρίζουμε τα μύδια-καταλληλότητα

πώς καθαρίζουμε τα μύδια-καταλληλότητα

Τα μύδια είναι ένα πολύ δημοφιλές όστρακο που καταναλώνουμε τόσο κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής όσο και το καλοκαίρι που είναι η εποχή τους. Λένε ότι τα μύδια είναι μεγαλύτερα τους μήνες που δεν έχουν το γράμμα ρο δηλ Μάιο-ιούνιο-Ιούλιο-Αύγουστο οπότε είναι μεγάλη η σάρκα τους. Όμως πώς τα καθαρίζουμε και ποια είναι κατάλληλα για […]

Διαβάστε περισσότερα