Recipe V2
δροσερό γλυκό με κρέμα και τσουρέκι που περίσσεψε-πουτίγκα-εκμέκ
Σας περίσσεψε τσουρέκι και ξεράθηκε?,,δε σας άρεσε?,,μη το πετάτε,,φτιάξτε ένα ωραιότατο γλυκό μ’ αυτό και απογειώστε τον ουρανίσκο σας!! Θα το βρείτε αλλού με το όνομα “Αντουανέτα” καθώς περιέχει ένα...
μπισκοτογλυκό με σαβαγιάρ και κρέμα σοκολάτας
Ένα πανεύκολο γλυκάκι ψυγείου πολύ γευστικό, ελαφρύ και εμφανίσιμο. Θα βρείτε κι άλλα γλυκά στην κατηγορία “παγωτά & δροσερά γλυκά ψυγείου” στην ιστοσελίδα μας εδώ. Το ταψί που χρησιμοποιήθηκε έχει...
αρνάκι με ρύζι παραδοσιακό Θράκης
Αυτό το φαγητό ήταν για τους θρακιώτες το φαγητό που έφτιαχναν σε γαμήλια τραπέζια, σε πασχαλινά και ακόμη φτιάχνουν τοπικά σε κάποιες γιορτές σε πανηγύρια και το ψήνανε σε ξυλόφουρνους!!...
τζιεροσαρμάδες πολίτικοι
Η συνταγή είναι όπως τη φτιάχνουν στην Αν Θράκη και Κων/πολη από όπου μας την έφεραν οι πρόγονοί μας. Εγώ την πήρα από τη μαμά μου και αυτή από τη...
αρνάκι φρικασέ
Ένα ωραίο πολίτικο φαγητό που μοσχοβολάει άνηθο και δυόσμο!! Η συνταγή είναι αυθεντική και την πήρα από τη μητέρα μου. Παλιότερα έβαζα μόνο μαρούλι αλλά κατά προτροπή της μητέρας μου...
μαγειρίτσα αυθεντική
Μία εξαιρετική σούπα που τρώμε τη βραδιά της Ανάστασης μετά το Άγιο Φώς! Μας ήρθε από Ανατολική Θράκη και Κων/πολη που την έφεραν τη συνταγή μαζί τους οι πρόσφυγες πρόγονοί...
τσουρέκια με προζύμι φυσικής ωρίμανσης
Τα συγκεκριμένα τσουρέκια είναι με σκέτο προζύμι φυσικής ωρίμανσης. Δείτε πρώτα τα “10 τιπς-προϋποθέσεις για επιτυχημένα τσουρέκια 100% ” εδώ Πώς πιάνουμε εξ αρχής ένα προζύμι θα δείτε εδώ Πώς...
κουλουράκια πασχαλινά με γεύση τσουρεκιού
Αυτά τα κουλουράκια θα σας κερδίσουν με διαφορά!! Είναι αφράτα και νωπά, μένουν μαλακά όσες μέρες κι αν περάσουν και με άρωμα & γεύση ανεπανάληπτη! Η δόση βγάζει 32 κομμάτια,...
ψωμί και μπαγκέτα με προζύμι φυσικής ωρίμανσης
Πώς κάνουμε προζύμι φυσικής ωρίμανσης θα δείτε εδώ Η γεύση και η ποιότητα αυτού του ψωμιού είναι αξεπέραστη. Όσες μέρες και να περάσουν δεν ξεραίνεται και δε μουχλιάζει. Η δόση...
εύκολο γλυκό ψυγείου-τύπου πουτίγκα
Ένα πανεύκολο γλυκάκι που άνετα γίνεται μια τούρτα εντυπωσιακή και νοστιμότατη! Θα βρείτε επίσης το “γιαουρτογλυκό” εδώ Επίσης “σοκολατένιο γιαουρτογλυκό” εδώ
σπανακόπιτα με εύκολο χειροποίητο φύλλο νηστίσιμη
Το φύλλο αυτό γίνεται εύκολα, είναι πολύ νόστιμο ως χειροποίητο φυσικά και η γέμιση εξ ίσου εύκολη, χωρίς ψησίματα κλπ. Υπάρχει επίσης στην ιστοσελίδα συνταγή για “κολοκυθόπιτα γλυκιά με χειροποίητο...
τρουφάκια σοκολάτας
Τα τρουφάκια είναι εύκολα στην παρασκευή τους και μπορούν να επικαλυφθούν με πολλών ειδών επικαλύψεις ανάλογα με τις προτιμήσεις μας. Δείτε παρακάτω παραπάνω από 6 διαφορετικά είδη επικάλυψης.
προζύμι φυσικής ωρίμανσης
Λέγεται ότι το προζύμι ήρθε στην Ευρώπη από τους αρχαίους Αιγύπτιους που μάλλον κατά λάθος λόγω υψηλής θερμοκρασίας τους προέκυψε και το εξέλιξαν. Το προζύμι που έφτιαχναν οι μαμάδες και...
σοκολατένιο γιαουρτογλυκό
Το γιαουρτογλυκό στη λευκή εκδοχή αγαπήθηκε πολύ και θα το βρείτε εδώ. Δείτε παρακάτω τη σοκολατένια εκδοχή που ζητήσατε.
τσουρέκια με ζαχαρούχο και γιαούρτι-πλεξούδες με 5 και 6 κορδόνια
Πριν φτιάξετε τσουρέκια διβάστε το άρθρο στην ιστοσελίδα μας με συμβουλές & προϋποθέσεις τιπς για πετυχημένα τσουρέκια εδώ Η ζύμη είναι με γιαούρτι & ζαχαρούχο, μια πολύ εύκολη εκδοχή τσουρεκιού...
