μακαρόνια βρασμένα στο γάλα

Name: μακαρόνια βρασμένα στο γάλα
Cuisine: Διεθνής, Ελληνική

Δημοσιεύτηκε στις 31/08/2022 | In Διεθνής Ελληνική Από CuzinaGias |

Ένα πιάτο πανεύκολο και γρήγορο και πολύ νόστιμο που σκαρώνουμε όταν βιαζόμαστε!!

Η δόση είναι για ένα πιάτο, αν κάνετε μεγαλύτερη ποσότητα βάλτε αρκετό αραιωμένο γάλα με νερό (μισό-μισό) και βράστε με τον ίδιο τρόπο!!

Στην ιστοσελίδα μας θα βρείτε κι άλλα πιάτα με μακαρόνια και διάφορες σάλτσες!!

Σε αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε το γάλα να σιγοβράσει, ανακατεύουμε πότε-πότε για να μην "πιάσει".
Βάζουμε ανάλογο αλάτι & πιπέρι. Όταν αρχίσει να βράζει προσθέτουμε τα μακαρόνια και ανακατεύουμε, κατεβάζουμε τη θερμοκρασία σε μέτρια φωτιά για να μην κολλήσει. Ανακατεύουμε πότε πότε.
Βλέπουμε σιγά σιγά ότι αρχίζει και πήζει και το γάλα γίνεται σαν κρέμα. Όταν βράσουν τα ζυμαρικά μας προσθέτουμε τα τυριά, ανακατεύουμε και αμέσως παρατηρούμε ότι λιώνουν.
Βάζουμε μερικά φυλλαράκια βασιλικού και σερβίρουμε κατά προτίμηση ζεστά!!