Μια θρακιώτικη σκορδαλιά που συνηθίζεται πολύ κυρίως στη Μακεδονία & Θράκη. Παλιά τη φτιάχνανε στο γουδί και σήμερα γίνεται και σε πολυκόφτη. Θα βρείτε σε ξεχωριστό βίντεο “σκορδαλιά παραδοσιακή” φτιαγμένη σε πολυκόφτη εδώ Επίσης αν θέλετε να μη βαρυστομαχιάσετε και να μη μυρίζει η αναπνοή σας μετά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα σκόρδα που έχετε βάλει […]
Search results for "σκορδαλιά με ψωμί"
σκορδαλιά με μελιτζάνα & καρύδια
Μια απίστευτη σκορδαλιά που θα σας κερδίσει και θα θέλετε να τη φτιάχνεται και σαν συνοδευτική σος ή σαλάτα!! Αν δε θέλετε να ψήσετε τις μελιτζάνες μπορείτε να πάρετε έτοιμη ψίχα μελιτζάνας που πωλείται σε βάζα από τα σούπερ μάρκετ! Στην ιστοσελίδα μας επίσης θα βρείτε: “Σκορδαλιά παραδοσιακή με ψωμί και καρύδια” εδώ “Σκορδαλιά με […]
σκορδαλιά με πατάτες-αλιάδα
Είναι η σκορδαλιά της Νότιας Ελλάδας κυρίως και των νησιών που την ονομάζουν “αλιάδα” και συνοδεύει μπακαλιάρο, γενικά θαλασσινά, κρεατικά κλπ Επίσης θα βρείτε στην ιστοσελίδα μας συνταγή για “μπακαλιάρο παστό με κουρκούτι & παραδοσιακή σκορδαλιά με ψωμί και καρύδια” εδώ Επίσης θα βρείτε τη συνταγή για “μπακαλιάρο φρέσκο με κουρκούτι” εδώ Ακόμη “σκόρδο σε αρωματικό […]
κροκέτες τόνου
Η παρακάτω συνταγή μπορεί να γίνει με οποιοδήποτε φιλέτο ψαριού σολομό καπνιστό, μπακαλιάρο φιλέτο ή ξαρμυρισμένο, μικρά ψαράκια σε μικρά κομμάτια αρκεί να μην έχουν αγκάθια. Μπορείτε επίσης να τις φτιάξετε με μπακαλιάρο ξαλμυρισμένο που σας έχει περισσέψει, ακόμη χρησιμοποιόντας τον πουρέ πατάτας που περίσσεψε. Επίσης στην ιστοσελίδα μας θα βρείτε: “Μπακαλιάρο ξαλμυρισμένο με κουρκούτι […]
μπακαλιάρος φρέσκος με κουρκούτι
Μπακαλιάρος με κουρκούτι αλλά με φρέσκο ψάρι, μια πρόταση για όσους/ες δε θέλουν να μπουν στον κόπο να ξαλμυρίζουν μπακαλιάρο. Επίσης στην ιστοσελίδα μας θα βρείτε “μπακαλιάρο με κουρκούτι” υγράλατο για ξαρμύρισμα εδώ Ακόμη θα βρείτε “σκορδαλιά με ψωμί και καρύδια” παραδοσιακή θρακιώτικη εδώ
