φλογέρες με σοκολάτα & μπανάνα

Name: φλογέρες με σοκολάτα & μπανάνα
Cuisine: Διεθνής, Ελληνική

Δημοσιεύτηκε στις 23/06/2021 | In Διεθνής Ελληνική Από CuzinaGias |

- Βαθμός Δυσκολίας

Φλογέρες-μπουρεκάκια με σκέτη σοκολάτα ή με σοκολάτα και φρούτα όπως μπανάνα που θα δείτε παρακάτω ή οποιοδήποτε φρούτο εποχής σας αρέσει (πχ φράουλα-αχλάδι-κεράσι-βύσσινο κλπ)).

Στην ιστοσελίδα μας θα βρείτε “φλογέρες με λουκάνικα καπνού” εδώ

Επίσης “φλογέρες με σπανάκι & τυριά” εδώ

Επίσης “μπουρεκάκια με γέμιση πατάτας” νηστίσιμα εδώ

Ακόμη “φλογέρες-μπουρεκάκια με διάφορες αλμυρές γεμίσεις” εδώ

Αν θέλετε να πάρετε μια ιδέα για γεμίσεις δείτε εδώ

Υλικά

• φύλλα κρούστας
• ηλιέλαιο
• μπάρες από σοκολάτα γάλακτος ή κουβερτούρα
• μπανάνες ή άλλα φρούτα εποχής(πχ μπανάνα-αχλάδι-κεράσι-βύσσινο κλπ)
• πραλίνα (μερέντα)
ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ
• φιλέ αμυγδάλου ή φουντούκι ή φιστίκι κλπ
* οι δόσεις προσαρμόζονται ανάλογα με τον αριθμό φλογέρων που θέλουμε να κάνουμε.

Βήματα

ΞΕΠΑΓΩΝΟΥΜΕ όσα φύλλα κρούστας θέλουμε. Κάθε φύλλο μας δίνει 1,5 φλογέρα γιατί θέλουμε 2 φύλλα κομμένα για κάθε κομμάτι. Κόβουμε τα φύλλα από την φαρδιά πλευρά σε 3 ίσα μέρη.
ΓΙΑ ΤΗΝ 1η ΠΡΟΤΑΣΗ: Λαδώνουμε ελαφρά με ηλιέλαιο το ένα φύλλο, επανωτίζουμε με ένα ακόμη φύλλο που το λαδώνουμε κι αυτό ελαφρά. Βάζουμε στην άκρη 2 μπάρες σοκολάτας και τυλίγουμε τις άκρες πρώτα σαν φακελάκι, σαν φλογέρα (βλέπε φωτο & βίντεο).
ΓΙΑ ΤΗ 2η ΠΡΟΤΑΣΗ: Λαδώνουμε ελαφρά με ηλιέλαιο το ένα φύλλο, επανωτίζουμε με ένα ακόμη φύλλο που το λαδώνουμε κι αυτό ελαφρά. Βάζουμε στην άκρη και αλείφουμε μέχρι τη μέση 1-2 καλές κουταλιές πραλίνα (μερέντα) και βάζουμε στην άκρη μισή μπανάνα ή κομματάκια από φρούτα εποχής.
ΤΥΛΙΓΟΥΜΕ σε φλογέρα και τις τοποθετούμε σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί και λαδώνουμε καλά με πινέλο. Από πάνω πασπαλίζουμε με φιλέ αμυγδάλου ή άλλο ξηρό καρπό της αρεσκείας μας (βλέπε φωτο & βίντεο).
ΨΗΝΟΥΜΕ σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C για 20' περίπου μέχρι να ροδίσουν πάνω κάτω.