Μια λύση για βιαστικούς και πεινασμένους η πίτσα αυτή που είναι συνδυασμένη με ομελέτα θα τους χορτάσεις πλήρως!!
Η παρακάτω δόση είναι για 1 ατομική πίτσα και αποτελεί πλήρες γεύμα.
πίτσα με ομελέτα express
- Βαθμός Δυσκολίας Εύκολη
Υλικά
- ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΜΕΛΕΤΑ
- • 2 αβγά
- •1/2 πιπεριά πράσινη σε ροδέλες
- • 2 κουταλιές λάδι
- • λίγο αλάτι-πιπέρι
- ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΙΤΣΑ
- • 1 βάση για ατομική πίτσα ή μια αραβική πίτα
- • 2 κουταλιές ντοματοχυμό ή κέτσαπ
- • λίγη ρίγανη
- • λίγη πάπρικα καπνιστή ή πικάντικη
- • 1 φέτα γαλοπούλα ή ζαμπόν ή μπέικον
- • 2-3 φέτες κασέρι για τοστ
- • 1/2 ντομάτα σε λεπτές φέτες
- • κομματάκια από 2-3 ελιές (χωρίς κουκούτσι)
- * προαιρετικά 1 αντζούγια φιλεταρισμένη
Βήματα
- ΕΤΟΙΜΑΖΟΥΜΕ ΤΗΝ ΟΜΕΛΕΤΑ. Σε τεφαλ τηγάνι ζεσταίνουμε λίγο λάδι με 4-5 ροδέλες από πράσινη στρόγγυλη πιπεριά. Μόλις μαλακώσουν ελαφρά βάζουμε 2 αβγά χτυπημένα καλά, προσθέτουμε αλάτι-μαύρο πιπέρι. Μόλις ψηθεί από τη μια πλευρά γυρνάμε από την άλλη με τη βοήθεια ενός πιάτου που εφαρμόζουμε επάνω και γυρίζουμε το τηγάνι ώστε να πάει η ομελέτα στο πιάτο και την τοποθετούμε ξανά στο τηγάνι ώστε να ψηθεί και από την άλλη πλευρά. Η ομελέτα είναι έτοιμη.
- ΕΤΟΙΜΑΖΟΥΜΕ ΤΗΝ ΠΙΤΣΑ. Σε μια βάση ατομικής πίτσας ή 1 αραβική πιτούλα βάζουμε λίγο ντοματοχυμό ή κέτσαπ, ρίγανη, πάπρικα και από πάνω τοποθετούμε την ομελέτα. Πάνω βάζουμε φέτες από ζαμπόν και κασέρι κομμένα σε μικρά κομμάτια. Πάνω βάζουμε ελιές κομματάκια ή 1 φιλεταρισμένη αντζούγια για τους πιο μερακλήδες.
- ΨΗΝΟΥΜΕ σε προθερμασμένο φούρνο στους 220°C για 10'-12' και σερβίρουμε με μια παγωμένη μπίρα.
- Recipe Type : Πίτες/ψωμιά/ζύμεςΦαγητά
- Υλικά :Αβγά, Αλλαντικά, Ντομάτα-Πελτές, Πιπεριές, Τυρί-Τυρί κρέμα
Βαθμολογία
0 άτομα βαθμολόγησαν τη συνταγή
Μέση Βαθμολογία