Όλη τη νοστιμιά και τη “γλύκα” στο φαγητό τη δίνει το κεφαλάκι. Σ΄ αυτή τη συνταγή δε βάλαμε εντεράκια. Tip-πληροφορία: επειδή η διαδικασία είναι χρονοβόρα κατά τις μέρες που αυτός/ή έχει κι άλλες πολλές προετοιμασίες για τη γιορτή του Πάσχα, προτείνουμε να κάνετε την προετοιμασία για το κεφαλάκι, τα συκωτάκια και το καθάρισμα των κρεμμυδιών […]
Search results for "μαγειρίτσα"
μανιταρόσουπα νηστίσιμη μαγειρίτσα
Μια σούπα τέλεια, νόστιμη για τη νηστεία και για όσους είναι vigan & vegeterian. Δηλ προτείνουμε 2 πιάτα , το ένα με λεμόνι νηστίσιμο (και για vegan) και το άλλο με αβγολέμονο (για vegeterian) Στην ιστοσελίδα μας επίσης θα βρείτε πολλές προτάσεις για νηστίσιμα πιάτα καθώς και την αυθεντική μαγειρίτσα όπως τη φτιάχνει η θρακιώτισσα […]
μαγειρίτσα αυθεντική
Μία εξαιρετική σούπα που τρώμε τη βραδιά της Ανάστασης μετά το Άγιο Φώς! Μας ήρθε από Ανατολική Θράκη και Κων/πολη που την έφεραν τη συνταγή μαζί τους οι πρόσφυγες πρόγονοί μας! Έρχεται να ισορροπήσει το στομάχι μετά από τη νηστεία της Σαρακοστής και πριν το φαγοπότι της Κυριακής του Πάσχα ώστε να δεχτεί το στομάχι […]
αρνάκι με πλιγούρι
Ένα νόστιμο και εύκολο φαγητό που μπορεί να γίνει σε ταψί αλλά και σε ατομικό γιουβετσάκι. Επίσης στην ιστοσελίδα μας θα βρείτε πολλές συνταγές με αρνάκι: “αρνάκι μπούτι γεμιστό ρολό” εδώ “αρνάκι κλέφτικο στη λαδόκολλα” εδώ “γιουβέτσι με αρνάκι στο φούρνο” εδώ “αρνάκι φρικασέ” εδώ “αρνάκι με πατάτες λεμονάτες στο φούρνο” εδώ “μαγειρίτσα” εδώ […]
αρνάκι με κοκκινιστές πατάτες στο φούνρο
Στην ιστοσελίδα μας θα βρείτε πολλές συνταγές με αρνάκι, τζιεροσαρμάδες, μαγειρίτσα, τσουρέκια σε μεγάλη ποικιλία και πολλές εναλλακτικές. “αρνάκι κλέφτικο” εδώ “μαγειρίτσα” εδώ “τζιεροσαρμάδες” εδώ “αρνάκι μπούτι γεμιστό” εδώ “αρνάκι φρικασέ” εδώ
αρνάκι μπούτι γεμιστό ρολό
Ένα άκρως εμφανίσιμο και νόστιμο φαγητό για το γιορτινό μας τραπέζι!! Επίσης θα βρείτε “αρνάκι με πατάτες στο φούρνο” εδώ “Αρνάκι κλέφτικο στη λαδόκολλα” εδώ “Αρνάκι με ρύζι στο φούρνο” εδώ “Μαγειρίτσα πολίτικη” αυθεντική Θράκης εδώ “τζιεροσαρμάδες” εδώ
μανιτάρια φρικασέ
Ένα πολύ νόστιμο και υγιεινό πιάτο, είτε το φτιάξετε νηστίσιμο είτε με αβγολέμονο, είναι μια πολύ καλή πρόταση για τη Σαρακοστή αλλά και για vegan & vegeterian φίλους!! Δείτε επίσης στην ιστοσελίδα μας “μανιταρόσουπα νηστίσιμη μαγειρίτσα” εδώ “μανιτάρια σοτέ με πολύχρωμες πιπεριές” εδώ
μανιτάρια σοτέ
Ένα πολύ νόστιμο όσο και νηστίσιμο φαγητό πολύ εύκολο με πολύτιμες φυτικές πρωτεΐνες χωρίς ιδιαίτερα λιπαρά γιατί βάζουμε λίγο ελαιόλαδο. Η παρακάτω δοσολογία μας δίνει 2 πιάτα περίπου. Σερβίρεται ως κυρίως πιάτο αλλά και ως συνοδευτικό σε πιάτα με όλων των ειδών ψητά κρέατα (ρολό μοσχαράκι ή χοιρινό, ψάρι, μπριζόλες κλπ). Δείτε επίσης στην ιστοσελίδα […]
αρνάκι κλέφτικο στη λαδόκολλα
Ένα νόστιμο φαγητό που ταιριάζει στο πασχαλινό τραπέζι μας είναι το “κλέφτικο” αρνάκι ή κατσικάκι και το λέμε έτσι γιατί κάποτε όταν οι Έλληνες επί Τουρκοκρατίας επειδή δεν μπορούσαν όλοι να πληρώσουν τους δυσβάσταχτους φόρους κάποιοι κατέφευγαν στα βουνά και ζούσαν κρυμμένοι σε σπηλιές και την τροφή τους την εξασφάλιζαν είτε από προσφορές των συγχωριανών […]
αρνάκι ή κατσικάκι με πατάτες λεμονάτες στη γάστρα
Ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα της ελληνικής κουζίνας που δεσπόζει σε γιορτινά τραπέζια και της Κυριακής “το φαγητό της μαμάς” και φυσικά πρωταγωνιστεί στο Πασχαλιάτικο τραπέζι!! Γίνεται και σε ταψί ανοιχτό. Επίσης στη ιστοσελίδα μας θα βρείτε συνταγή με την “μαγειρίτσα αυθεντική” εδώ Ακόμη θα βρείτε πολλές προτάσεις με φαγητά και γλυκά για το […]
