Αρχείο | Ιούλιος, 2022

γλυκό μαλεμπί σε συνέντευξη στην ερτ 1

γλυκό μαλεμπί σε συνέντευξη στην ερτ 1

Μια απ΄ ευθείας σύνδεση με την ερτ1 το πρωί του Σαββάτου 9-7-22 στην ενημερωτική εκπομπή ερτ Σαββατοκύριακο (από τις 5-9πμ) και βγήκαμε στις 6:00 πμ όπου παρουσιάσαμε ένα εύκολο δροσερό γλυκό που έφεραν οι πρόσφυγες από την Αν. Θράκη και μπορούμε να το βρούμε σε πολλά ζαχαροπλαστεία και “καφέ” στην περιοχή της Θράκη και κυρίως […]

Διαβάστε περισσότερα
6 συμβουλές-κόλπα- tips για τα γεμιστά κολοκυθάκια

6 συμβουλές-κόλπα- tips για τα γεμιστά κολοκυθάκια

Τα γεμιστά κολοκυθάκια είναι ένα πολύ αγαπητό φαγητό της ελληνικής κουζίνας. Γίνεται με διάφορους τρόπους (με μακρόστενα κολοκυθάκια, με στρόγγυλα, στην κατσαρόλα ή στο φούρνο, με σοταρισμένο ή όχι κιμά, με σάλτσα αβγολέμονου ή σάλτσα ντομάτας κλπ). Μερικές γενικές συμβουλές όπως κι αν αποφασίσετε να τα φτιάξετε. Προτιμάμε λίγο μεγάλα κολοκυθάκια για ευκολία. Τα κόβουμε […]

Διαβάστε περισσότερα