Τα γεμιστά κολοκυθάκια είναι ένα πολύ αγαπητό φαγητό της ελληνικής κουζίνας. Γίνεται με διάφορους τρόπους (με μακρόστενα κολοκυθάκια, με στρόγγυλα, στην κατσαρόλα ή στο φούρνο, με σοταρισμένο ή όχι κιμά, με σάλτσα αβγολέμονου ή σάλτσα ντομάτας κλπ). Μερικές γενικές συμβουλές όπως κι αν αποφασίσετε να τα φτιάξετε. Προτιμάμε λίγο μεγάλα κολοκυθάκια για ευκολία. Τα κόβουμε […]