Οι Θράκες από τα πολύ παλιά χρόνια έφτιαχναν τουρσιά διάφορα και τα έτρωγαν όχι μόνο σαν σαλάτα ή συνοδευτικά σαν πίκλες αλλά τα μαγείρευαν κιόλας. Θα βρείτε κι άλλες συνταγές με λάχανο τουρσί π.χ. λαχανοντολμάδες Συνταγή για το πως βάζουμε λάχανο τουρσί σε άλμη δείτε εδώ.
Search results for "λάχανο τουρσί με κότα γεμιστή"
λαχανοντολμάδες με λάχανο τουρσί-νηστίσιμοι
Οι ντολμάδες αυτοί είναι με ρύζι και η γέμιση αυτή μπορεί να αποτελέσει κάλλιστα γέμιση για κότα γεμιστή. Επίσης θα βρείτε στην ιστοσελίδα μας “λαχανοντολμάδες με λάχανο τουρσί” μη νηστίσιμους, με ψιλοκομμένο κρέας εδώ Ακόμη θα βρείτε “λαχανοσαρμάδες αβγολέμονο” με γλυκό λάχανο εδώ Όπως και “λάχανο τουρσί με κότα γεμιστή” εδώ
χοιρινό με λάχανο τουρσί
Πώς βάζουμε λάχανα σε άλμη και κάνουμε το τουρσί θα δείτε στην ιστοσελίδα μας εδώ Στην ιστοσελίδα μας επίσης θα βρείτε “λάχανο τουρσί με κότα γεμιστή στη γάστρα” εδώ Ακόμη “φασόλια με λάχανο τουρσί” εδώ Θα βρείτε επίσης “λαχανοντολμάδες με λάχανο τουρσί” εδώ
φασόλια με λάχανο τουρσί
Ένα νηστίσιμο φαγητό που μας προστατεύει το ανοσοποιητικό μας σύστημα εφόσον τα τουρσιά έχουν προβιοτικά και επίσης τα όσπρια, πόσο μάλλον ο συνδυασμός και των δύο. Δείτε επίσης πώς βάζουμε “λάχανο τουρσί σε άλμη” με τον πιο απλό και εύκολο τρόπο με μόνο 2 υλικά εδώ Επίσης θα βρείτε κι άλλες συνταγές με μαγειρεμένο λάχανο […]
λάχανο τουρσί σε άλμη
Το λάχανο τουρσί εκτός από σαλάτα με λάδι, κόκκινο πιπέρι και μπούκοβο μπορεί να μαγειρευτεί με διάφορους τρόπους (λαχανοντολμάδες, με κότα γεμιστή, με κρέας κλπ) Είναι πολύ απλός τρόπος και χρειαζόμαστε μόνο 3 απλά υλικά. Κάποτε ο παππούς μου έβαζε τουρσί σε δρύινο βαρέλι που είχε μια βρυσούλα για να αφαιρεί λίγο από το ζωμό […]
ψάρι πλακί στο φούρνο-στιφάδο
Το φαγητό αυτό μπορεί να γίνει με μεγάλα ψάρια σε φέτες είτε είναι του γλυκού νερού είτε του θαλασσινού (πχ γριβάδι-μπακαλιάρο-γαλέο-λαβράκι κλπ). Επίσης μπορεί να γίνει ολόκληρο και γεμιστό με ρύζι (η γέμιση υπάρχει σε άλλη συνταγή “κότα γεμιστή και μαγειρεμένη με λάχανο τουρσί) και να μαγειρευτεί με μπόλικο κρεμμύδι και σάλτσα ντομάτας όπως παρακάτω […]
Πιπεριές κόκκινες καυτερές για αποξήρανση (τσούσκες)
Υπάρχουν πολλών ειδών πιπεριές σε διάφορα χρώματα, σχήματα ή μεγέθη, άλλες γλυκές, άλλες ελαφρώς πικάντικες και άλλες πολύ καυτερές. Επειδή δεν μπορούμε να τις βρούμε όλες τις εποχές μπορούμε να τις αποξηράνουμε ώστε να έχουμε όλο το χρόνο. Φαγητά που μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε μια αποξηραμένη πιπεριά είναι: λάχανο τουρσί σαλάτα, φασολάδα, λαχανιά (λάχανο γλυκό με […]
